推薦型號(hào):Porta-Chef 320
在燒烤爐行業(yè)歷史悠久的美國(guó),Broil King是一個(gè)相對(duì)比較年輕的品牌,但憑借出色的產(chǎn)品性能以及依托北美最大的食品設(shè)備制造商之一Cadco的有利背景,Broil King得到了《消費(fèi)者報(bào)告》的肯定,有14款燃?xì)饪緺t被推薦給消費(fèi)者,其桶狀烤爐和便攜式烤爐更是多次在《消費(fèi)者報(bào)告》中排名第一。
Broil King的便攜式烤爐目前只有一個(gè)Porta-Chef系列,共三款產(chǎn)品,但其中2款產(chǎn)品較老,新品只有2018年推出的Porta-Chef 320燃?xì)饪緺t,這款產(chǎn)品在《消費(fèi)者報(bào)告》關(guān)于便攜式烤爐的測(cè)評(píng)中排名第一。
Porta-Chef 320最大的亮點(diǎn)就是采用了涂層鑄鐵格柵,《消費(fèi)者報(bào)告》此給予了優(yōu)秀的評(píng)價(jià)。相對(duì)于大眾化的陶瓷涂層鋼格柵,涂層鑄鐵散熱更均勻,因此在其上燒烤肉類時(shí)傳熱更均勻,而且瓷涂層使格柵表面更容易清潔,同時(shí)還可以提升防銹能力。
Porta-Chef 320擁有便攜式烤爐中較大的295平方英寸的烹飪面積,使得其能夠輕松應(yīng)付6人以上的場(chǎng)合,而總輸出功率為18000BTU,在《消費(fèi)者報(bào)告》的預(yù)熱性能測(cè)試中僅次于Coleman的產(chǎn)品。
Porta-Chef 320還配置了3個(gè)主燃燒器,而且各燃燒器間隔較遠(yuǎn),使得在進(jìn)行不同的烹飪?nèi)蝿?wù)時(shí)能互不干擾,在蓋子內(nèi)部還增設(shè)了一層烤網(wǎng),既可應(yīng)對(duì)燜烤任務(wù),又可放置已經(jīng)烤制好的食物,這一點(diǎn)是其他產(chǎn)品難以比擬的。雖然Porta-Chef 320性能不錯(cuò),但未配備輪子,折疊不方便,而且也只能連接20磅重的大罐丙烷,限制了其便攜性,國(guó)外用戶主要在房車上使用。