云南菜豐富多彩，主要由三個地區的菜點特色構成。滇東北地區與四川、貴州接壤，因而口味受川菜影響頗深；滇南氣候溫和，自然資源豐富，以傣味聞名于世；滇西少數民族眾多、佛教文化濃郁，因而不僅民族特色突出，還受到了清真菜、寺院菜和藏文化的影響。
人們對云南菜的印象多為前二者，對滇西菜則往往不甚了解。緣生態|地道云南（以下簡稱緣生態）獨辟蹊徑，主要打造滇西北地區“滇藏線上的味道”。招牌上的藏體字、門口吊頂的經幡，一瞬間便讓人進入藏家風情。店內的色調昏暗，餐桌和吊燈都含有藏族和白族元素的紋飾。其老板娘也是地道的藏族人。
緣生態的小鍋米線頗為正宗，許多食客進店必點。米線從云南空運過來，用新鮮筒骨高湯煮熟，再佐以脆爽的腌酸菜和自制的糟泡椒，酸辣無比，卻又酣暢淋漓，正是云南街頭巷尾熟悉的味道。此時不妨再來一份菌香飯，不僅能緩解小鍋米線的辣，飯中的雞蛋、菌絲、肉末香氣四溢，也能迅速喚起從口舌到腸胃的滿足感。
其余菜品中，皺皮辣椒炒牛肝菌也極具云南特色。皺皮辣椒顏色青翠，皮薄爽脆，辣度適中；牛肝菌肉質較厚，散發著濃郁的菌香，二者經過爆炒后，菌香更濃，口感滑中有脆。此外，火瓢牛肉也是不得不提的一道特色菜。它是云南保山著名的牛肉火鍋，別具一格的是瓢狀的銅鍋，故名火瓢牛肉。緣生態的火瓢牛肉上桌時便已煮熟，無需自己再涮。夾起一片牦牛肉，卷上青翠欲滴的薄荷葉，辣味、肉味與薄荷的清涼在舌尖不斷碰撞，別有一番滋味在心頭。
整體上看，緣生態的外部環境優雅，內部簡單舒適。其服務態度也非常溫和熱情，上菜速度頗為迅速，值得一試。
