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品牌100網 > 生活服務榜 > 北京 > 北京美食餐廳 > 北京粵菜館 > 老廣酒樓 更新時間:2025-01-01

老廣酒樓

  • 人均: ¥93 口味: 8.9 環境: 8.9 服務: 8.9
  • 地址: 櫻花東街12號-2號
  • 電話: 010-64226367  13810642622
  • 營業時間: 午市10:00-14:30,晚市17:00-22:00
  • 所在榜單: 北京粵菜館排行榜>>
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綜合評分
72
口碑評分
4.5
人氣指數
14263

老廣酒樓-商家點評

能讓眾人20年如一日捧場的街坊飯店,一定有氣過人之處。19元一份的陳皮牛肉丸、29元一份的臘味煲仔飯、49元一份的蟹黃豆腐、56元一份的支竹牛腩煲、99元一只的東江鹽焗雞,在餐飲價格節節攀升的時候,親民實惠的價格,是老廣酒樓它長盛不衰的秘訣。 老廣烤鴨是餐廳的招牌。這道老廣烤鴨已于2002年獲得國家專利產品稱號,曾上北京電視臺《食全食美》、《美食地圖》及《一探到底》等欄目。這道菜選用櫻桃谷瘦型鴨入菜,這種鴨肉質偏瘦,細嫩,不會吃到滿口油。鴨皮酥脆,皮下脂肪少,蘸上冰花梅醬,更能化解鴨肉的肥膩,滋味十足。 在粵菜館,老火靚湯是少不了的。老廣酒樓每天推出不同的例湯,從周一到周日分別是桂圓茨實煲老鴨、花生眉豆煲豬手、大棗蓮子煲排骨、淮山枸杞煲烏雞、無花果蜜棗煲瘦肉、茶樹菇銀耳煲老鴨、眉豆陳皮煲鯉魚。小煲69元,大煲99元,就像廣東的粵菜小館一般貼心,熟客常掐準日子來喝湯。 老廣酒樓主打傳統粵菜,有不少地道家常菜。招牌鹵水拼盤里有金錢肚、牛舌、肥腸、鴨胗和鹵豆腐,色澤誘人,口感入味,一次能嘗試多種鹵味。秘制三杯雞煲、欖菜蜜豆炒雞脆骨、銀杏百合炒梅肉、香蔥滑牛肉、蜜汁可樂骨、鮮沙姜爆肚片、客家燜大鵝這樣的常見粵菜,在這里不僅做得有滋有味,而且價格都是五十元上下,分量也不小,在北京的粵菜餐廳中實屬少見。 讓人驚喜的是,餐廳的點心出品同樣穩定。除了常見的蝦餃燒賣,另有廣東本地早茶店都少見的南乳蒸豬手、脆皮炸鮮奶、蜂巢蛋黃酥、椰香紫薯球。這里的榴蓮酥外觀做成榴蓮的形狀,金黃小巧,層層錯落的酥松突起非常精致,咬開表皮,內餡香濃飽滿,用料十足。以上的點心基本不超過20元,用料絲毫不打折扣,非常良心。 餐廳裝修古舊,方形木頭包邊的大理石桌,鏤空木質椅子,方正的格局儼然老派廣式酒樓。桌面有醬油、醋、糖等調味品,還有呼叫店員的按鈕。店內一直在播粵語歌,落座后店員會詢問是喝紫蘇檸檬水還是茗茶,熟客往往自帶茶葉,餐前贈送的葵花子讓客人在等候時不至于無聊。餐廳一共兩層,共有12個包間。包間的環境比較簡陋,6人起入座。服務態度不錯,但晚餐往往人滿為患,不容易叫到店員。服務水平參差不齊,還有待加強。 另亮馬橋亞星大廈有家做潮菜的餐廳“一家一飯堂”出品也不錯,同樣是每道菜都好吃的家常小館。尤其是他家的鵝油拌飯,用做完鹵水后的鵝油拌飯,非常香濃。偏好粵味的食客可以前往試試。

老廣酒樓-推薦菜品

老廣烤鴨
這道菜選用櫻桃谷瘦型鴨入菜,這種鴨肉質偏瘦,細嫩,不會吃到滿口油。鴨皮酥脆,皮下脂肪少,蘸上冰花梅醬,更能化解鴨肉的肥膩,滋味十足。
招牌鹵水拼盤
里面有金錢肚、牛舌、肥腸、鴨胗和鹵豆腐,色澤誘人,口感入味,一次能嘗試多種鹵味。
飄香榴蓮酥
外觀做成榴蓮的形狀,金黃小巧,層層錯落的酥松突起非常精致,咬開表皮,內餡香濃飽滿,用料十足。
其他推薦
秘制三杯雞煲、欖菜蜜豆炒雞脆骨、銀杏百合炒梅肉、香蔥滑牛肉、蜜汁可樂骨、鮮沙姜爆肚片、客家燜大鵝、避風塘鱈魚球、炭燒豬頸肉、杏鮑菇牛仔粒、脆皮炸鮮奶、脆炸番薯米酒、蜂巢蛋黃酥、椰香紫薯球、流沙包、家鄉蒸粉果、椰香黃金糕、蟹籽蒸燒賣、南乳蒸豬手、陳皮牛肉丸、蔥油餅、咸水角、芝士焗番薯、香芒雪媚娘

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