一家在北京名氣不小的印度餐廳，在鼓樓大街開業逾十年，以其濃郁的印度特色裝修、音樂、食物受到在京印度人的喜愛，在本土消費者中也有不俗的口碑。其老板是一位熟悉印度文化的中國人，而服務員和廚師則由地道的印度人擔任，中文不太流利，主要通過英語與客人交流。拉茲餐廳的菜品價格普遍不低，但令人難忘的印度風情還是會讓未接觸過印度食物的食客覺得物有所值。

拉茲音樂餐廳位于舊鼓樓大街和鼓樓西大街交界處，沿著路邊寫有“Raj印度餐廳”的霓虹燈牌指示入內即到。從外看去，門面小、且有明顯破落感，加上詭異的紅色廣告牌燈光，讓首次前往的客人心生疑問。推開木制小門，里面燈光依然昏暗，但呈現出一種別樣的異國風情，歡快的印度音樂、手工制作的燈具、各式印度小擺件、墻上的古典印度繪畫，柜子上的神像和焚香，生動地展現出印度神秘而豐富的一面。

客人就坐后服務員會擺上炸物作為小菜，炸物普遍多油且返潮，估計是放置時間太長造成，但配有青辣椒薄荷的chutney（印度一種酸辣蘸醬）則十分開胃。正菜方面繞不開的自然是印度咖喱，而印度咖喱所放的調料之多，號稱是世界之最，這導致了菜式中豐富多層次的口感。而印度菜南北口味不同，南方辛辣味遠重于北方，而拉茲餐廳為了適應中國人口味，菜品中默認辣味不高，吃不了辣的朋友亦可放心食用，當然想要品嘗較為正宗的印度南方口味的客人也可向服務員提出要求。

黃油咖喱烤雞塊應該該店最熱門的菜式之一，奶油讓咖喱變得濃稠，入口味道香、醇，選用的無骨雞腿肉腌制得十分夠味，檸檬葉等香料與肉香結合，口感清新，不過相對接近70元的價格肉類分量顯得較少，這時候你需要意識到咖喱配上主食才是印度菜永遠的主角。推薦的主食有藏紅花印度米飯和Naan（一種烤制發面餅，其發音和味道與我國新疆的“馕”十分相像），前者與慣常的米飯口感少有不同，顆粒分明，適合淋上咖喱食用；而Naan新鮮烤制出爐，表面香脆，里層厚薄適中，食用時需要將面餅撕開，用勺子將咖喱淋到表面，溫熱的面餅淋上搶味的咖喱，令人食欲大開。甜品方面推薦印度酸奶和冰淇淋，印度酸奶發酵風味濃厚，酸味較重，第一口味道可能較嗆，但習慣后順滑的質感酸甜的味道很好地中和咖喱的油膩；冰淇淋則從賣相上與普通冰淇淋大相徑庭，個頭不大，呈正方體，由錫紙獨立包裹，剛好一口一顆，口感介乎于冰棍和沙冰，加入了豆類作為佐料，別有一番風味。除此之外，各樣咖喱角、香料烤雞、烤魚，以及由咖喱烹調的各種肉類都十分受歡迎，不妨一試，不過印度菜油脂多、淀粉重，容易飽腹，建議各位量入為出。

在拉茲音樂餐廳用餐時，有傳統的印度音樂常伴左右，歌曲以歡快為主，印度廚師在烹調時偶爾也會哼上幾句，可謂十分符合印度人的特性；餐廳每季度會從當地請來地道的印度老藝人來進行不同形式的演出，有興趣的朋友不妨先提前打電話詢問，而在夏季客人可選擇在屋頂的露天平臺就餐，在印度音樂中品嘗印度烤肉，欣賞鼓樓景色，很是愜意。