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品牌100網 > 生活服務榜 > 蘇州 > 蘇州美食餐廳 > 蘇州異國餐廳 > El Luchador 更新時間:2025-01-01

El Luchador

綜合評分
67
口碑評分
4.5
人氣指數
14084

El Luchador-商家點評

El Luchador是一家典型的墨西哥酒館小餐吧,“El Luchador”在墨西哥語中是摔跤手的意思。據餐廳介紹,摔跤手是墨西哥街頭文化的重要組成部分,店家以此命名正是希望為顧客帶來最真實正宗的墨西哥街頭餐食。

相比愛舍墨西哥餐廳,El Luchador的菜品簡單許多,餐廳主打塔可(Taco)、墨西哥卷(Burritos)和墨西哥薄餅(Quesadillas),這三種也正是墨西哥最具代表性的食物。Taco塔可餅是一種用玉米餅填充各種餡料的傳統墨西哥菜,El Luchador的Taco種類豐富,填料包括鮮蝦、雞肉、牛肉、豬肩肉、香腸、炸魚和素食的卡尼塔斯玉米,其中鮮蝦塔可與炸魚塔可最受歡迎。鮮蝦塔可蝦仁個大鮮嫩,入口富有彈性,搭配了簡單的西紅柿、洋蔥和紅辣椒丁,做法老牌經典。炸魚塔可選用新鮮黃尾魚,仿照日本天婦羅制法掛糊炸制,外脆里嫩,再與西紅柿、生菜葉和蘿卜絲相搭消解炸衣油膩,可見廚師用心巧妙。

墨西哥卷首推辣味香腸肉糜口味,餐廳自制的香腸油潤松軟、辛味突出,配上辣味更加強烈的肉末,吃來相當酣暢,上桌的墨西哥卷餡料和餅皮分開盛放,食客們需要自己動手卷餅。雞肉芝士薄餅是薄餅中人氣最高的一道,薄餅皮薄酥脆又勁道,用料超足的芝士一咬就可以拉出許多絲,雞肉末帶有微微辣味,多食也不會覺得泛膩。這兩道菜品分量都比較實在,更適合多人分享。

除了吃食,種類豐富的酒水也是El Luchador餐廳的一大亮點。經典瑪格麗特用墨西哥國酒龍舌蘭(tequilas)做基酒,再加橙酒和檸檬汁調成,剛入口時舌尖就能感受到龍舌蘭的火辣,但不用太久檸檬汁的清爽又會將這股火辣沖淡,后味還有淡淡橙香,酒味層次分明。若是覺得龍舌蘭口感太過辛辣,店內也有冰沙瑪格麗特可選,酒味相對溫和,不會有任何刺激感。

El Luchador餐廳內部充滿墨西哥特色,就餐區地面鋪滿墨西哥特有的碎花瓷磚,店內多處可見摔跤手照片和壁畫,吧臺區擺放有近百種酒品,清一色的紅色餐桌讓餐廳氛圍顯得更加熱烈。餐廳服務中規中矩,上菜之后顧客若有其他需求,需要自己到吧臺呼叫服務人員,服務員多是外籍人員,英語溝通無障礙,中文溝通比較吃力。 


El Luchador-推薦菜品

鮮蝦塔可
蝦仁個大鮮嫩,入口富有彈性,搭配了簡單的西紅柿、洋蔥和紅辣椒丁,做法老牌經典。
雞肉芝士薄餅
薄餅皮薄酥脆又勁道,用料超足的芝士一咬就可以拉出許多絲,雞肉末帶有微微辣味,多食也不會覺得泛膩。
經典瑪格麗特
用墨西哥國酒龍舌蘭(tequilas)做基酒再加橙酒和檸檬汁調成,剛入口舌尖就能感受到龍舌蘭的火辣,但不用太久檸檬汁的清爽又會將這股火辣沖淡,后味還有淡淡橙味,相當具有層次感。
其他推薦
炸魚塔可、辣味香腸肉糜墨西哥卷、牛油果沙拉、經典莫吉托、玉米棒棒糖

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