金翠河茶餐廳是成都老牌的港式茶餐廳，已在成都屹立近10年，各門店均設(shè)在商場內(nèi)。金翠河并非創(chuàng)立于粵港地區(qū)，而是土生土長的重慶餐廳，第一家餐廳誕生于2006年。經(jīng)過10多年的發(fā)展，直營店已在重慶、成都開設(shè)了多家門店。

雖生于巴蜀，但金翠河一直在不斷提高港式菜品的數(shù)量與質(zhì)量。金翠河的出品總監(jiān)許拓聰曾是香港餐廳Lian的主廚，也是美心集團高級行政總廚關(guān)順發(fā)的徒弟。金翠河將許拓聰收入麾下，逐步推出更多的港式菜品，味道也更趨于港味，菠蘿油、云吞面、燒鵝、叉燒、腸粉、奶茶、西多士、蒸鳳爪等菜品均有供應(yīng)。

金翠河在招牌上打上“燒鵝餐廳”的名號，但其燒鵝口感卻不如其他菜品出品穩(wěn)定，反而是叉燒飯、干炒牛河、咖喱牛腩、奶茶這樣的常餐最受顧客歡迎。金翠河的食神叉燒飯靈感源自電影《食神》中周星馳做的黯然銷魂飯。金翠河的叉燒飯復(fù)制了黯然銷魂飯，將大塊的叉燒肉厚切，與半熟的荷包蛋、蔬菜一同放置在米飯上面，簡單卻營養(yǎng)好味。厚切的叉燒肉感細(xì)膩，咸甜的口味配上米飯恰到好處。金翠河的蒸點也可圈可點，流沙包餡料足，外皮松軟，一口咬下咸甜的餡料流入口中，十分過癮。

其燒鵝風(fēng)味比不上新記茶餐廳（No.6），切塊后的燒鵝白盤裝盤，鵝皮透亮，盤底有鹵鵝汁，但鵝皮不夠香脆，較為肥膩，特別是偏厚的部位有膩感。非正餐期間，也可在金翠河點上一份菠蘿油，配上鴛鴦奶茶，便是港式下午茶的標(biāo)配了。菠蘿油中規(guī)中矩，黃油切片后加入到菠蘿包中，上桌時黃油未化，但菠蘿包不夠松脆。

金翠河餐廳的整體布局貴在寬敞，燈光不算亮但就餐環(huán)境舒適，餐位的間距較大，不顯逼仄，因在商場內(nèi)也是冬暖夏涼，適合逛街時閑坐休息。