得益于設計感極強的書店樣式大門,THE ROOF成為了一家網紅酒吧,吸引了不少年輕人前來打卡。
THE ROOF并未使用店名作為其門頭,而是將路牌“合作路14號”當作店鋪招牌。從外往里看去,碩大的筒形書架直指天花板,內部光線明亮,不明真相的顧客當真會認為這是一家書店。在前臺的指引下,打開玄關,繞旋轉樓梯踱步上樓,方才可見酒吧內景。吧臺、酒柜打光刺眼,當中擺滿了琳瑯滿目的各式酒款。酒吧座位分散,氛圍舒適。周邊作裝飾用的樂高積木十分引人眼球。
較之于環境設計,THE ROOF的酒品并不出彩。店內以經典雞尾酒為主,具有自家特色的創意雞尾酒款數較少,且調制功底不深,例如店內招牌糖葫蘆,這款酒雖然將酸味和甜味把控得當,使之入口綿滑,但酒精感隱藏過深,稍淡了一些。相比起榜單頭名的丁香酒廊,THE ROOF在酒款的研發和調制能力上遜色不少,這也是其評分不高的主要原因。
服務是THE ROOF的強項,店內服務員訓練有素,添加茶水十分主動。