學士街
學士街因明代大學士王鏊府第在此而得名,這條南北走向的街道緊依著護城河,在不足一公里的距離內開設著數家優質餐飲店鋪,每當入夜便會人頭攢動。
慢饗知味
豐富的菜單賦予了漫饗知味多種角色,這是一家可以喝酒的書店,又是一家能夠舉辦活動的咖啡屋,同時它也是蘇州最早的精釀酒吧。在酒款上,它擁有兩百余種瓶啤和四種生啤,生啤在淡季時節并無供應。創始者世紀IPA是慢饗知味常推的一款精釀瓶啤,這款酒酒體呈金棕色,澄澈透亮。泡沫厚實,掛杯持久。聞起來有著烘烤麥芽、柑橘的氣息。它入口順滑、清脆,水果的甘甜掩蓋了苦度,平衡感非常不錯,適宜夏季暢飲。服務員態度熱情,有問必答、有求必應,專業程度絲毫不差。運氣好的話顧客還能遇上個別臨期酒款優惠銷售,很是劃算。
怪怪龍蝦
在學士街上開設著兩家名字非常相近的龍蝦店鋪,怪怪龍蝦和真怪怪龍蝦,它們二者有著錯綜復雜的關系,詳情可見品牌100蘇州小龍蝦榜單。怪怪龍蝦主打盱眙招牌,所以小龍蝦及調味品等盡可能從盱眙采購。小龍蝦采用人工涮洗的方式,不剪頭不去蝦線。8錢~1兩的規格在業界屬于中等水平。怪怪龍蝦便是餐廳的招牌菜,味道和常見十三香相近,但辣味不重,香氣非常持久。而十三香龍蝦比常見十三香更辣一些。蛋黃鍋巴龍蝦有獨特的鍋巴味,但幾乎沒什么蛋黃,缺少應有的蛋黃味。怪怪龍蝦的環境屬于大排檔水準,服務員也顯得有些大大咧咧,不過能比較及時地反應食客的需求。
媚娘家
媚娘家在蘇州飽受各路美食媒體的熱捧。小龍蝦旺季,媚娘家每天都有一批蘇北小龍蝦到店。工作日時間,小龍蝦會先放到冰箱里進行冷藏,直到傍晚才會進行大規模處理,只有周末才是到店直接處理。除了冰鎮口味的小龍蝦會被簡單剪去蝦須,其他口味皆會剪去頭、去蝦線。菜單中的奇味花雕冰鎮龍蝦蝦肉品質不錯,蝦線干凈,蝦肉非常Q彈飽滿,但其花雕味有些淡,總體來說適合平時不太喜歡喝酒的食客。紅艷拌湯龍蝦的表現相對突出一些,一是這菜式較為少見,二是先油炸過的蝦殼非常易剝,蝦肉香辣肥美,醇厚悠長。餐廳環境和大排檔相差無幾,店內服務質量在餐點時間乏善可陳。
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